越來越多的做餐飲企業的老板都咨詢，當地城市管理部門檢查，詢問是否安裝油煙凈化器，如果不安裝，則必須接受整頓限期整改，要求餐飲用戶必須要安裝凈化設備。

餐廳老板將都會質疑為什么餐飲行業必須安裝油煙凈化器？

隨著現在國家提倡環境環保的，環保局很是重視對各省會城市，包括二線和三層城市，特別是油煙污染問題，也被列入了環境管理工作范圍內；禁止油煙污染的無組織排放，要求安裝油煙凈化器。

只要是餐飲行業，在烹飪食物，或者食品加工廠時都會產生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質，不僅危害我們的身體健康，還會嚴重的破壞周邊的環境，對大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業的。

環保局的規定，餐飲油煙排放必須達到國家規定標準，如果未達標輕則期限整整頓，嚴重者罰款停業整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。

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